Case studies: 蔬菜饮料生产
客户
RISO SCOTTI是意大利最大的大米和谷物生产商和贸易商之一。
该公司成立于1860年,引领一个专门从事于培育、研究和实验以及大米的制造、加工和销售高科技公司组成的集团，产品销往全球60多个国家。
其产品还包括以燕麦和大豆为原料生产饼干、糖果和蔬菜饮料。
项目
该项目有多个目标:提高蔬菜饮料的日产量，生产过程自动化，优化资源，并获得高质量的产品。
INOXPA 实现的目标是减少原料使用量和能源成本节省
INOXPA 实现的目标是减少原料使用量和能源成本节省
为什么选择INOXPA？
得益于在食品工业领域的经验和专业知识，INOXPA能够提供一个满足客户设定的所有目标的解决方案。
INOXPA解决方案
INOXPA针对整个产线的自动化和管理提出了一个有效的方案。
通过高效的设备配置，使得客户的饮料产量可以达到12,000升/小时，同时减少了原材料使用量，并实现了能源成本节省。
设施特点
生产线拥有5个工位：
- 产品制备、混合和加热，流量为9,000升/小时。
- 产品存储，配有6个容量为10,000升的储罐，通过气动阀阵将产品输送到储罐内。
- 产品冷却和回流，流量为14,000升/小时。
- 产品巴氏灭菌和过滤，流量为6,000升/小时。
- 产品溶解和最终冷却，流量为12,000升/小时。
在这5个工位中，保留了一部分客户现有的机器设备，包括均质机、倾析机和一些储罐。
突出点
- 减少在生产的管控与操作阶段的人员
- 原材料使用成本降低
- 连续生产，无停机
- 产品质量可重复性得以实现
- 产品冷却阶段和生产过程中水加热阶段实现了热能节省
- 通过专用软件PC控制所有过程，一个操作员就可以自动化管理整个产线
- 产线符合工业4.0标准的要求，客户可以申请相关的补助
请求信息
蔬菜饮料生产
