Case studies: Vanguard小型啤酒厂：Birrificio Artigianale
客户
Vanguard：Birrificio Artiganale是一家小型啤酒厂，位于意大利北部的艾米利亚－罗马涅地区。啤酒厂由Yang Haoen于2022年建立，生产4种不同的啤酒。
项目
客户需要最先进的紧凑型设备，可靠且具有自动控制功能，每天可以生产两到三批。
方案是一个交钥匙安装方案，配备从麦芽研磨到麦芽汁生产的生产线，以及另一条从发酵及温度控制到装瓶、等压贴标的紧凑生产线。提供的所有设备都有工业4.0基础上的数据控制系统。
为使酿造室更为完善，需要一个额外的热储罐来为煮沸阶段准备水并进行能量回收，还需要一个冷储罐用于麦芽汁发酵阶段。
INOXPA直接互动、快速响应，以及专注倾听客户需求一直受到客户的信赖与好评。
INOXPA直接互动、快速响应，以及专注倾听客户需求一直受到客户的信赖与好评。
为什么选择INOXPA？
该客户正在寻找一个优质的欧洲产品和一个能够开发他们想法的可靠供应商。INOXPA和Ricci Engineering在设计、制造和实施开发一个生产精酿啤酒的完整工厂所需的要素方面具有经验。
设施特点
RMB1200型啤酒厂完全由蒸汽加热，配备一个25hl的热水罐（HWT）、一个25hl的冷水罐（CWT）、两个单批次的等压发酵罐以及四个双批次的等压发酵罐。
此外还提供了麦芽研磨、蒸汽发生器、冷却器、等压装罐和贴标设备等设备。
突出点
- 通过冷热储罐实现节能和回收。
- 由于预热水可加速酿造过程，因此生产速度高。
- 紧凑的等压罐装机可以解决空间问题，同时保证产品质量。
请求信息
Vanguard小型啤酒厂：Birrificio Artigianale
